Ostia, nasce la Scuola del Gusto

23 gennaio 2014 20:33

(AGR) Nasce la “Scuola del gusto”, la location è quella prestigiosa, quanto dimenticata, dell’Enalc hotel di Ostia, ufficialmente riaperto dopo quasi trent’anni di vicissitudini e milioni di euro spesi per il suo restauro. Per ora si parte con una Scuola di Alta Formazione nel settore alberghiero e della ristorazione. Ha tagliato il nastro, il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti. L’obiettivo è quello di rilanciare e valorizzare il settore turistico, attraverso la produzione di corsi di formazione mirati e di alta qualità, il cui punto di forza è proprio quello di unire preparazione teorica e formazione sul campo. “Con questo progetto – ha dichiarato il presidente della Confcommercio di Roma, Giuseppe Roscioli – abbiamo voluto restituire all’ Enalc Hotel l’importante funzione per cui è nato, ossia quella di promuovere e diffondere una formazione di alto livello nel settore turistico alberghiero, che, com’è noto,costituisce una fetta importantissima del Pil regionale e per questo rappresenta un bacino di sviluppo sia per il mercato del lavoro che per la nostra economia in generale”.Il Progetto, che si concluderà entro Giugno 2015, prevede oltre 600 partecipanti, il metodo utilizzato è quello dell’ “Hotel School”, ossia, un modello innovativo che coniuga preparazione teorica e formazione sul campo. Gli studenti, infatti, potranno mettere in pratica quanto appreso in aula attraverso stage presso strutture turistico alberghiere e pubblici esercizi associati alla Confcommercio che hanno dato la loro disponibilità.

Partecipa anche tu affinche' l'informazione vera e trasparente sia un bene per tutti