La "sculture" culinarie

14 settembre 2016 09:17

(AGR) In occasione dell'evento di beneficienza voluto dal Muhammad Ali Parkinson Center e dalla Andrea Bocelli Foundation, Niko Sinisgalli, insieme ad altri chef internazionali, è stato chiamato a creare le sue sculture culinarie per i vip presenti all'evento.Tra gli chef chiamati a realizzare i propri capolavori culinari alla terza edizione del Celebrity Fight Night italiana c'era anche Niko Sinisgalli. L'executive chef del Ristorante Tazio a Roma ha proposto uno straordinario buffet di dolci per i vip coinvolti nella serata finale del 12 settembre che si è svolta nel cuore di Firenze nel meraviglioso Palazzo Corsini.


A prendere parte alla serata un ricco parterre di star internazionali, da Elisabetta Canalis, accompagnata dal marito Brian Perri, a Nicolas Cage, da Andrea Bocelli alla moglie di Muhammad Ali.Ad occuparsi della cena esclusiva dello scorso lunedì sono stati i cuochi di Euro-Toques guidati da Enrico Derflingher e la cui chiusura è stata affidata alle sculture culinarie dello chef Niko Sinisgalli.

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