Carbonara Day, De Vito; Cibo sia strumento di inclusione

Barilla - in occasione dell'edizione 2021 del 'Carbonara Day' - ha voluto ricordare con un cortometraggio suggestivo l'origine della carbonara

Di E. G.: Redazione AGR Roma :: 06 aprile 2021 10:57

Carbonara Day

(AGR) Roma, 6 aprile 2021 - "Barilla - in occasione dell'edizione 2021 del 'Carbonara Day' - ha voluto ricordare con un cortometraggio suggestivo l'origine della carbonara, un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana conosciuto e amato in tutto il mondo. Un'occasione per sottolineare come il cibo sia strumento di condivisione e di inclusione, 

Cibo fonte di inclusione

De Vito, un grazie alla Barilla e ai protagonisti del cortometraggio

"Prossimamente porteremo in Aula Giulio Cesare la Delibera sulla 'Food policy', che è Atto importante e sul quale l'Assemblea Capitolina è chiamata a prendere posizione. In un momento particolare come quello che stiamo vivendo a causa del Covid e che acuisce i bisogni e le diseguaglianze tra le persone, la Delibera vuole garantire l'accesso al cibo con azioni che valorizzino la produzione locale, il recupero, la redistribuzione: tutti aspetti intorno ai quali siamo chiamati a lavorare in collaborazione con le realtà del territorio" ha proseguito il presidente. 

"Un grazie alla Barilla e ai protagonisti del corto - Claudio Santamaria e Yonv Joseph, in particolare - per l'emozione che hanno saputo trasmetterci con il loro lavoro: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=1ItOwxKN8G8" ha concluso De Vito.