A Fregene, Pane & mare seconda edizione

21 luglio 2014 19:04

(AGR) Dal 21 al 25 luglio sarà possibile mangiare ciò che il nostro mare e la nostra terra quotidianamente offrono. Con>“Pane & Mare”, rinnovata nella sua veste e nel partenariato dei suoi produttori, continua a mantenere intatto e inalterato lo spirito con cui si è originariamente proposta: far scoprire il territorio che gravita intorno al Comune di Fiumicino partendo dagli elementi quali i profumi e i sapori della terra e del mare, rielaborati dalla tradizione enogastronomica locale.E’ proprio sui mille colori e sfaccettature del mare e della campagna laziali, dei prodotti di questa incredibile terra, da far conoscere e valorizzare,che nasce l’iniziativaPane & Mare.Scoprire... e riscoprire i profumi e i sapori di un territorio particolarmente generoso quanto a olio, vino, verdure e pescato locale, ingredienti che saranno affidati ai rinomati chef della costa per creare fantasiose prelibatezze.

L’appuntamento dunque con la degustazione a chilometro zero èa pranzo presso IL CAPRI, LA RIVIERA, COCCO LOCO, CABINA31- ONDINA- , LA BAIA a Fregene,LA CAPANNINA E L’ANCORA a Maccarese, e per un aperitivo al tramonto c’è ilVITTORIAdi Passoscuro, con altri eventi man mano calendarizzati dalle strutture stesse.

Pane&Mare, nata da una felice idea di Balnearia Fiumicino - Assobalneari Italia Federturismo Confindustria, è divenuto non solo una sorta di “talent scout” e un riferimento per aziende produttrici del Lazio, ma un marchio consolidato di promozione per Fiumicino e la nostra Regione. Anche quest’anno la manifestazione gode della sponsorizzazione della BCC Roma, che sin dal primo momento ha sposato l’evento, come esempio di filiera di aziende operanti in diversi settori.

Sul fronte dei partner, l’azienda F.lli Paparella, riferimento sul territorio per il pescato locale di qualità, oltre alle new entry di questa edizione 2014: l’oleificio De Gregoris, da anni fornitore del Vaticano, e l’azienda agricola biologica De Sanctis, viticoltori dal 1816.Pane & Mare vi aspetta dunque a Fregene, Maccarese e Passoscuro per degustare quelle prelibatezze che nascono solo là dove sapori e saperi si uniscono in una magica e perfetta armonia.

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