Roma Trastevere, nel mirino ristoranti etnici, 36 mila euro di sanzioni e sequestro di 48 kg. di alimenti

I poliziotti hanno proceduto a controllare diversi esercizi di ristorazione etnica riscontrando alcune irregolarità amministrative; sono stati sequestrati oltre 48 kg di alimenti pronti per la preparazione e conservati in assenza di qualsiasi forma di tracciabilità

Di E. B.: Redazione AGR :: 28 aprile 2024 14:04

Roma Trastevere, nel mirino ristoranti etnici, 36 mila euro di sanzioni e sequestro di 48 kg. di alimenti

(AGR) Continua costante l'impegno della Polizia di Stato nello svolgimento di servizi amministrativi dedicati.Nella serata di ieri gli agenti della Polizia di Stato del Commissariato Trastevere hanno elevato 16 verbali per violazioni amministrative, per un totale di 36.000 euro, con la contestuale distruzione di oltre 48 kg di alimenti.

I poliziotti hanno proceduto a controllare diversi esercizi di ristorazione etnica riscontrando alcune irregolarità amministrative; sono stati sequestrati oltre 48 kg di alimenti pronti per la preparazione e conservati in assenza di qualsiasi forma di tracciabilità. Inoltre, si è proceduto al controllo del personale impiegato notando la presenza di 3 lavoratori in “nero” che sono stati impiegati nella preparazione dei cibi, nonostante non vi fossero le idonee certificazioni sanitarie.

Si è proceduto, altresì, a controllare uno dei chioschi per la preparazione delle “grattachecche” posto sul lungotevere in prossimità dell’Isola Tiberina ed anche in questo caso sono state riscontrate diverse irregolarità nella gestione dell’esercizio e la presenza di un ulteriore dipendente privo di formalizzazione contrattuale.

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