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Regione: Lazio    Sezione: Enogastronomia19/04/2017 13.07.00

Da Trastevere a Capocotta.... il cartoccio di pesce arriva sotto l'ombrellone

Lo street di food di mare per eccellenza protagonista di una settimana romana, il prossimo 25 aprile la Sagra approda al Marine Village



(AGR)Il Fish Market di Trastevere ha deciso di proporre una settimana dedicata allo street food di mare per eccellenza, i cartocci di pesce fritto. L’iniziativa è partita ieri 18 aprile e si concluderà il 25 aprile. Protagonista, dunque, il famoso cono di carta paglia dove vengono servite fritture di ogni genere, dalla paranza ai calamari, dai gamberi a moscardini o alici. E’ lo street food di mare per eccellenza, comodo e veloce, che valorizza il sapore del pesce e ne esalta il gusto, pur mantenendo prezzi contenuti. Si tratta di uno dei cibi di strada più famosi al mondo, proponendolo in tantissime varianti e gusti e ad un prezzo simbolico:3.50€ ogni cartoccio, oppure: 5€ a cartoccio + bicchiere di vino.

Ma non è finita…..per gli appassionati dei cartocci di pesce l’appuntamento sarà, stavolta, sul mare. Martedi 25 aprile, infatti, al Marine Village sulla litoranea tra Ostia e Torvaianica, in collaborazione con Circolo degli Illuminati e Mercatini & Derivati, sarà possibile partecipare all’evento dedicato al Cartoccio di mare. Per tutti gli appassionati sarà possibile mangiare un cartoccio e bere un buon calice di vino nella terrazza con vista mare, sdraiarvi nei lettini sulla spiaggia, fare un bel tuffo e per gli instancabili dello shopping anche girovagare tra i mercatini Hippy (quasi 100 artigiani) e aspettare il tramonto accompagnati da buona musica e spettacoli circensi.Il costo del cartoccio sarà di 5€ a scelta a base di:Moscardini, Alici, Calamari, Verdure pastellate, Polletti, Patatine, Vino o Birra 5€. Un martedì 25 aprile, dunque, che sarà anche dedicato alle Degustazioni, Show Cooking, Workshop, Esposizioni e Mostre. All’interno della manifestazione sarà inoltre attivo un servizio Bar e Ristorante (Ugo al Villaggio).


 

CARTOCCIO FESTIVAL

Marine Village, via litoranea 10100, 00040 Rome

Martedì 25 aprile 2017

Orari: 11.00 – 22.00


 


 


 



Autore: AGR: EB - Redazione

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